奶业专家王丁棉解答雅培奶粉“营养门”事件

　　新民周刊：美国和香港的相关部门建议，婴幼儿1岁后就不用食用配方奶了，可以食用鲜奶，且每日的摄奶量是500ml左右；而在中国，一般建议婴幼儿吃配方奶粉一直到2-3岁，并且摄入量要高于500ml。中国的建议量与国外的为什么有这么大的差别？您是否赞同这样的建议量？是不是与鲜乳的安全性有关？

　　王丁棉： 我赞同美国和香港的有关部门的这种建议，因为从营养的吸收方面，它更科学。据我所了解，美国是很强调和主张以母乳为主的，甚至是1岁前的婴幼儿不进食奶粉。但在2～3岁前的小孩所饮用的牛奶并非是成年人所饮用的普通牛奶，而是配方牛奶。3岁过后的小孩转换饮用经过杀菌的鲜牛奶，我认为是适宜的，且它的营养吸收比奶粉还要好一些。中国市场中，出现了一些奶粉生产厂家或销售商，甚至是一些医务人员，在诱导小孩进食更多的奶粉，我认为这是一种误导。

　　新民周刊：一些奶商在奶粉包装上夸大了用奶量，导致许多家长给孩子喂食过多。国家有没有出台相关的标准，规定正常的婴幼儿饮奶量范围？

　　王丁棉：关于婴幼儿奶粉或牛奶的喂食量标准，目前止，只有营养医生的一个推荐量参巧标准，而国家尚未制定出台这样的一个标准。由于各小孩的身体素质及体重和消化、吸收能力不一，要准确地制定这个标准，客观上存在着一定的难度。这些奶粉商为了自已能卖出更多的奶粉，便在产品包装上夸大其用奶量，这是对小孩不负责任的行为，如果遇上这个小孩的消化吸收能力差一些的情况下，喂食更多的奶粉，不单会造成浪费和增加了哺养成本，且更会有可能导致小孩消化不良。奶粉的喂食量，也要因人而异和讲究适度。

（责任编辑：王健淇）

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