蜂蜜妙处多

　　蜂蜜的妙用：长寿、美容、减肥哪种蜂蜜更好蜂蜜的15种营养食用法 简介：蜂蜜(蜂蜜食品)是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化(消化食品)就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健(保健食品)作用，因而被称为“老人的牛奶”。蜂乳即蜂王浆(蜂王浆食品)，是工蜂分泌出来的用来饲喂幼虫和蜂王的食物，营养比蜂蜜高得多。

　　功效：失眠的人在每天睡觉前口服一汤匙蜜糖(加入一杯凉开水内)，可以尽快进入梦乡。蜂蜜能改善血液的成分，促进心脏和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处。蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形戌有一定的抑制作用。蜂蜜还能解酒。便秘(便秘食品)者长期服用蜂蜜，可润肠通便。食用蜂蜜可迅速补充体力，解除疲劳，增强对疾病的抵抗力。

　　蜂蜜还具有杀菌的作用。经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。将蜂蜜当作皮肤伤口敷料时，细菌无法生长，能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤。蜂乳能明显增强人体对多种致病因子的抵抗力，促进脏腑组织的再生与修复，调整内分泌及新陈代谢，还能有效地增进食欲，改善睡眠(睡眠食品)并促进生长发育，对人体有极强的保健功能和奇异的医疗效果。

　　适合人群：所有人都适合。更适宜老人和小孩食用。 适用量：每天20克。 温馨提示：夏秋季节不宜食生蜂蜜。婴儿不可食用蜂蜜，以免因肠胃稚嫩发生蜂蜜中毒。食用时温开水冲服即可，不能用沸水冲，更不宜煎煮。蜂乳应在冰箱中冷冻保存。由于蜂蜜含果糖量高，糖尿病(糖尿病食品)人食用要适量。

　　蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。蜂蜜不宜和茶水同食，否则会生成沉淀物，有害健康(健康食品)。蜂乳不适合那些对花粉过敏者食用，低血糖(血糖食品)的人也不宜多食。

(实习编辑：张曼)

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