海带作为一种海藻类型,当中含有丰富的营养价值,具有降血脂、降血压的作用功效,尤其是海带当中富含碘元素,能够有效预防甲状腺疾病的发生,也正是因为这样海带类食品越来越受到群众的欢迎。那海带丝的做法有哪些?海带丝家常做法是什么?下面我们一起来学习一下!
海带丝的做法有哪些?
(1)凉拌海带丝
在海带丝的做法当中,凉拌海带丝是备受欢迎的一种做法。首先准备好海带适量,另外准备好辣椒、蒜、香菜、芝麻、食醋以及香油、食盐等配料;将海带丝冷水下锅焯水5分钟,然后捞起沥干水分,再加入食盐、香菜段、蒜泥、食醋以及香油等搅拌均匀,最后在表面撒上一些芝麻,放入冰箱当中冰镇一下口感更好。
(2)清炒海带丝
准备好适量的海带丝、食用油、料酒、蒜泥以及红辣椒,将海带丝焯水后沥干待用,将大蒜剁成蒜泥、辣椒切丁,然后大火烧干锅以后,加入蒜泥、辣椒等爆香,然后将海带丝倒入炝炒3分钟,加入适量的食盐以及少量香醋调味即可上桌。
(3)海带丝鸡蛋汤
准备好海带丝、新鲜的鸡蛋即可,适量的芝麻油以及食盐,首先将海带丝清洗干净以后切成小段,将干净的锅内放入适量的开水,大火煮开以后,将海带丝放入煮5分钟,然后将鸡蛋打入煮3分钟,加入少量的葱花、食盐调味即可关火享用了。
以上就是关于海带丝的做法有哪些的相关内容介绍,其实海带丝的做法非常多,而且也很简单,喜欢吃海带丝的朋友赶紧学起来吧,相信最后经过自己的一番努力,最终一定能够为自己以及家人制作出几道美味出来的。
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