秋天吃花生犹如进补，几个功效太突出！可惜有人不能碰

花生是常见且广泛种植的坚果类食物，营养成分高且味道好，现代人通常会用花生煲汤，或者将花生油炸后作下酒菜食用，虽然花生是一种很普通的食材，但是你了解花生的好处和禁忌人群吗？

吃花生的好处你知道吗？

1.润肤抗衰老

花生富含维生素、卵磷脂、氨基酸等多种抗衰老的成分，这些成分都能够给皮肤提高营养和能量，增强皮肤抵抗外界刺激的能力，延缓皮肤衰老速度，使皮肤更加润泽和有弹性。

2.增强记忆力

花生内的脑磷脂与卵磷脂是调节神经系统的重要物质，能够兴奋大脑并延缓大脑细胞衰老的速度，有增强记忆力和提高思维敏捷度的作用，特别适合处于生长发育时期的青少年。

3.降低胆固醇

花生含有植物胆固醇、亚油酸、不饱和脂肪酸等有益成分，可以抑制胆固醇的吸收并促进体内多余胆固醇的排出，防止胆固醇堆积而改善血液循环状况，帮助预防动脉硬化。

4.补血和止血

花生外衣对人体造血系统很有益处，其中红色花生衣含有维生素K和油脂，能够缩短凝血时间并对抗纤维蛋白的溶解作用，对出血性疾病有一定的辅助治疗注意，同时还具有造血的功效。

5.促进发育

花生的钙和氨基酸含量比较高，在促进骨骼和大脑发育方面有积极作用。

6.通乳

很多产妇会食用花生炖猪蹄，主要因为花生含有脂肪油和蛋白质，能够滋补气血并养血通乳，很适宜产后乳汁分泌不足的女性。

7.养胃

花生中的不饱和脂肪酸、膳食纤维等营养成分很高，能够带走体内多余的毒素和有害物质，促进排便并保护胃部健康。

什么人不宜吃花生？

1.花生营养丰富但热量和脂肪含量比较高，身材肥胖或正在减肥的人就不要吃花生，避免增加体重。

2.花生脂肪的吸收和消化需要胆汁的帮助，而胆囊切除患者已经丧失了储存胆汁的功能，通常会影响脂肪的消化吸收而引发消化不良的问题。

3.花生富含脂肪和蛋白质所以不适合胃肠疾病患者食用，因为容易加重腹泻、消化不良等胃肠不适症状。

4.花生因富含促凝血因子而具有强大的止血功效，大量食用可导致淤血不散甚至加重淤青肿痛症状，所以跌打淤肿者要忌食花生。

5.痛风患者在平时要严格控制嘌呤物质的摄入量，而花生属于高嘌呤食物，所以要谨慎食用。

6.花生的脂肪和热量比较高，会加重高脂血症患者的病情甚至诱发心脑血管疾病。

花生好处有很多，但是大家要注意花生亦有忌食人群。

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