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面包制作
  • 教你变着花样吃美味吐司

    吐司面包是西式面包的一种,在欧陆式早餐常见,在香港的茶餐厅也较为常见。原料是方包,放在烤面包机烤至香口,取出,在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成,是热食的。面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。

    2011-05-30
  • 制作香蒜吐司面包

    难度: 新手 时间: 十分钟以内

    2010-03-28
  • 教你做美味的甜玉米火腿面包

    火腿甜玉米面包做法:


    1、 材料:火腿甜玉米粒,提前发好面团(200克面粉、3克酵母粉、120克牛奶、2克盐)。

    2010-03-04
  • 自制美白滋润的木瓜面包

    木瓜的味道,不是所有的人都吃的来的。如果你也不是太喜欢木瓜的味道,吃不惯木瓜切块做成的汤粥、饮品和甜点,那么就尝试下这个健康营养的木瓜小面包吧。

    2010-03-03
  • 美味:液种面包的奇特做法

    液种面包和我们经常做的面包有很大的不同,非常的松软,口感香醇。但是面团也是特别的湿软粘手,不建议手工揉面。在整形的过程中也可以适当使用手粉。

    2008-05-21
  • 咖喱肠卷的制作(图)

    非常好用的汤种调理面包配方,用这个方子可以有效避免不加改良剂的面包隔天便变硬、失去弹性和水分的问题,而且面团柔软易于操作。

    2007-12-03
  • 豆茸面包(豆馅面包)的制作(图)

    豆茸面包(豆馅面包)的制作方法简单,流程少,人人可按本配方及制作方法按部就班操作即可制做成品,其成品符合低热量食品的要求且具有适度的韧性和滑度,口感好、风味独特,老少皆宜,其营养价值极高。

    2007-12-03
  • 奶油玉米面包的制作

    此面包热冷食用均可,温热时食用,面包异常松软、味香,在市场上作小吃经营深受消费者欢迎。

    2007-12-03
  • 软式法国面包的制作(图)

    法国面包是法国饮食中最具特色的食品。把饮食视为艺术的法国人,竟想得出用面包这一传统食品,把法国食物的讲究、色香味体现得淋漓尽致,本文将为你介绍一款软式法国面包的制作。

    2007-11-26
  • 液种面包的制作(图)

    液种面包和我们经常做的面包有很大的不同,非常的松软,口感香醇。但是面团也是特别的湿软粘手,不建议手工揉面。在整形的过程中也可以适当使用手粉。

    2007-11-26
  • 双色面包的制作(图)

    双色面包,顾名思意,就是做出来的面包有两种颜色,一层是白面团,一层是加了可可的面团。

    2007-11-26
  • 黄油面包片的制作(图)

    这个面包片脆松香甜,营养价值高,给婴儿吃可以锻炼婴儿的咀嚼功能。

    2007-11-24
  • 黄油面包的制作(图)

    黄油面包加的黄油比较多,所以制作出的面包味道独特纯香,营养极为丰富。

    2007-11-24
  • 皇冠葡萄干面包的制作(图)

    这个面包非常柔软,加上里的一粒粒美味的葡萄干,你受得了这个诱惑吗?

    2007-11-24
  • 枣泥面包的制作

    枣泥面包的制作其实算是比较专业的,不过动多几次手也能做得挺好的。

    2007-11-24
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2怎样自然发酵做面包皮过长
3怎样学会在家做面包皮过长
4吃面包后过敏拉肚子
5吃了全麦面包会过敏吗