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教你变着花样吃美味吐司

2011-05-30女友网
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核心提示:吐司面包是西式面包的一种,在欧陆式早餐常见,在香港的茶餐厅也较为常见。原料是方包,放在烤面包机烤至香口,取出,在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成,是热食的。面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。

  吐司面包是西式面包的一种,在欧陆式早餐常见,在香港的餐厅也较为常见。原料是方包,放在烤面包机烤至香口,取出,在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成,是热食的。面包经切呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治

  吐司抹上果酱,再喝杯牛奶,相信这就是很多人的早餐。只是,那简单味的吐司就这样日复一日地吃下去,你会不会觉得有点厌倦了?

  今天,我们就来告诉大家吐司的3种新鲜吃法,让你的早餐更加丰富美味。

  水果奶酪三明治

  原料:

  覆盆子(也可以是其它水果)、软奶酪、吐司

  调料:

  炼乳、橄榄油

  做法:

  1)将吐司四个边切去,然后抹上软奶酪,再放入水果,上面再盖上一片吐司;

  2)将吐司沿对角线切开,成三角形;

  3)锅中倒入少许橄榄油,然后将夹着水果的吐司放入锅中小火慢煎;

  4)煎黄后取出,淋入少许炼乳即可食用。

  香炸芝麻三角

  原料:

  吐司、芝麻、鸡蛋液

  调料:玉米

  做法:

  1)将吐司沿对角线切开,然后蘸取鸡蛋液,再裹上一层芝麻;

  2)锅中热油,七成热的时候放入吐司,炸黄后捞出食用即可。

  西芹炒吐司丁

  原料:吐司、西芹

  调料:

  食用油、盐、罗勒

  做法:

  1)将吐司和西芹切丁;

  2)锅中热油,放入西芹翻炒,1分钟后放入吐司丁翻炒,炒制片刻后撒入盐和罗勒即可。

(责任编辑:骆丽萍 实习编辑:杨权芬)

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