21名来自世界各地的专家用5年时间完成了一份关于饮食、营养与慢性病的报告，重新讨论红肉和酒精饮品与患癌的关系。已有很多证据证明，进食红肉过多会导致多种癌症，而饮酒会增加乳腺癌等癌症的风险。
那么，每天吃多少肉会对健康造成危害呢?专家认为，100克是个上限，因此将建议量定在了80克，也就是1/3块牛排或3块排骨的量。这个限制看起来确实很苛刻――比许多人一顿吃的还少，但鱼和熊掌不可兼得，要口福还是要健康，只能大家自己选择了。对于饮酒，报告则建议，男士每天不应喝多于两杯酒，女士每天则不要多于一杯。
（责任编辑：向真）
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其实很多人都容易掉入一个“某种食物只能用某种做法”的怪圈，可是咱们的生活多姿多彩，食材也丰富多彩，为了满足大家的口腹之欲，烹饪时多花点心思，就可以想出一些不同的做法。就比如大家都熟悉的汤圆，如果你家中尚有存货，不妨将其炸成小点心，给自己或者孩子创造一个美味的下午茶！
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