我们要学变着法子吃水果

　　水果想必很多人都喝过，可在酒店或是酒吧喝水果总要掂掂钱包的分量的，到路边的水果摊或超市买水果鲜榨，钱是省了，但往往缺少感觉，于是，喝水果变得很难得，很奢侈。

　　小妹请我喝水果当然要去。她那帮狐朋狗友早已闹开了，快要嫁人的小妹，手果然变巧了，只见她笃悠悠端出一杯杯色彩各异的果汁，淡绿色的是猕猴桃，紫红色的是山葡萄，蓝紫色的是蓝莓，黄橙色的是南美相思果，还有草莓汁、西柚汁、橙汁等一大堆，像变戏法似的。

　　我陶醉于果汁那毫不矫揉造作的色彩，无论是橙的黄，还是草莓的红，无论是猕猴桃的绿，还是荔枝的白，都透着大自然的清与纯。抿一口冰凉的果汁，沁人心脾的滋味，仿佛在蓝天白云下的草原吮吸鲜花的芬芳。感觉真爽！

　　末了，问小妹什么时候再请我喝水果，“下次让你换换口味，请你吃水果火锅！”水果火锅？没听说过。

　　小妹果然没有食言，上个周末，她带我参加了一个餐会。大家赤脚坐在榻榻米上，一边听苏格兰风笛，一边聊天。房间里飘着淡淡的植物薰香，藕荷色的情人草中点着几支粉色玫瑰苞。果盘和红茶端上来了，两个人公用一个小火锅，锅里加入煮好的热奶，锅底点上一个红苹果造型的蜡烛加温。暖暖的奶香溢出来，大家便用叉子叉了香蕉、苹果、油栗、哈密瓜块在牛奶里涮吃。巧克力和奶油可随各人口味任意添加。

　　主人是外企的白领，平日风风火火，难得空闲，到了周末，便要“为自己制造一点美丽的机会”。她说女人的美丽不是涂抹得来的，首先是吃出来的，其次是“薰”出来的。要神情气爽才能够气质清纯。

　　水果火锅，这种吃法据说在新加坡、台湾等地很流行，周末吃一餐水果火锅，既补充了维生素和矿物质，又轻身养颜。水果火锅的底料可以根据口味或季节的不同而变化，可以用稠浓的甜浆。另一种是中国传统的冰糖秋梨，滋阴润躁，最适合秋天食用。做法是在冰糖和梨片中加入少量的水，文火煮30分钟后再加入火锅内。

　　在外面下着淅淅沥沥小雨的周末，呼朋唤友，享受着一份独特的水果火锅，会有一种被自己呵护的惬意。

（实习编辑：邓婉诗）

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