一年好景君需记|今天吃什么？

　Mar.31

　　一年好景君需记，生命最美的不是沿途的遗憾，是值得期待和收获的橙黄橘绿时节，灿烂如这盘松仁炒玉米......

　　松仁炒玉米

　　松仁含有丰富的不饱和脂肪酸，例如亚油酸、亚麻油酸等，能有效降低血脂，预防心血管疾病。

　　※材料表

　　甜玉米粒                     250g

　　新鲜松子仁                   50g

　　青豌豆粒                   　75g

　　胡罗卜粒                     50g

　　※详细步骤

　　1、将白糖、盐、胡椒粉、淀粉和水混在一起兑成汁备用；

    2、将锅烧热放入油和胡萝卜粒翻炒，熟透后再放入甜玉米粒以及青豌豆继续炒；

    3、把调好的汁倒入锅中用大火翻炒；

    4、最后将松仁倒入炒均匀后就可出盘；

　　Tips

　　1、咸甜要适中，调料的度要掌握好。

　　2、要用甜玉米，不能用糯米包。

　　3、松子仁可以先用水烫熟，节省时间。

　　※营养价值

　　玉米中含有丰富的钙，可以促进细胞分裂、降低血清胆固醇，对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血都有一定的作用。

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