干贝虾球

菠菜干贝汤色泽清新，味淡鲜美，因为干贝的存在而营养增加不少。

日本最新的流行语是“干物女”，也就是像香菇、干贝等干巴巴的女人。

日本最新的流行语是“干物女”，也就是像香菇、干贝等干巴巴的女人。

蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列成为世界四大名菜，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品。

山芋可以促进消化，防止下痢，增强气力等多种效果的强壮食品。特别是其中含有许多淀粉分解酵素，有益消化。胖不起来的人可以食用山芋糙米粥，在粥中加入增进食欲的鸡肉、干贝和枸杞，更增滋养强壮之效。

“翰林鸡”，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，此肴得名，是取李白曾供翰林职之意。其制作系用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟，然后去骨切块，上盘整理成原鸡形。另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字，置鸡首前，并以鸡汤、磨菇入味和以若干小虾球点缀，经复蒸烹制成。可谓制工精细，造形生动，形神兼备，质佳味美。

干贝虾球成菜形似绣球，此外虾胶爽脆，非常可口。

(#画中画广告#)选料主料：中虾8只，荷兰豆16只，韭黄(切段)8条，草菇(开边)8粒。辅料：姜2片，蒜头(切片)1粒 ，面饼1个。腌料(虾)：盐及生粉各1/2茶匙，麻油及胡椒粉少许。汁料：清鸡汤1/3杯，水1/3杯，糖半茶匙，生抽1茶匙，生粉2茶匙。制法1.中虾去壳留尾，去黑肠，冲净抹干，拌入腌料。2.荷兰豆去筋，草菇修切，两者拖水备用。3.将面饼放半锅热水内拖软，取出过冷河，隔干。4.烧一杯油...

这是一道含丰富蛋白质和碘的汤品，具有滋阴、降血压的功能。

白玉干贝这是一道粤菜，清鲜嫩滑，是夏令佳肴。