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  • 产后新妈饮食“红黑名单”大排行! 2009-1-27育儿

    新妈妈小刘一向很喜欢吃辣味食物,怀孕期间害怕伤害宝宝忍了十个月。生完孩子后,她以为吃东西时可以百无禁忌了,于是放开胃口吃辣食。可才吃了没几天,她就得了产后便秘。(#画中画广告#) 对于小刘的例子,豆豆妈想说,即使宝宝出生后,新妈妈还是有很多饮食禁忌的。那么,坐月子期间,究竟哪些东西应该吃,哪些东西不该吃呢?下面,豆豆妈将告诉你答案。豆豆妈推荐:月子期间应该吃的15样东西1.猪肝适合在早上、中午食用...

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  • 鲜美干贝营养值面面看 2008-12-2饮食

    干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。

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  • 吃蟹时候有7点要注意 2008-11-24饮食

    蟹,自古就有“四味”之说。“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼;“蟹黄”,含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。螃蟹虽然味美好吃,但有些人食用螃蟹后,会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状。

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  • 简单易懂的15个月子饮食秘诀 2008-10-29育儿

    生完宝宝后,“元气大伤”的新妈妈们的确需要好好补一补。但是,补充营养也要讲究方法,下面,为您介绍简单易懂的15个月子饮食秘诀。 (#画中画广告#)十月怀胎一朝分娩,好不容易生下了宝宝,不少新妈妈开始胃口大开,家人当然也是千方百计送上好吃的。那么在饮食上该怎样补呢?1.猪肝适合在早上、中午食用。2.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。3.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作...

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  • 海味鱼香酱 2008-8-23饮食

    事先调好酱汁,用于烹制菜品,速度既快,味道又始终如一。这里向大家介绍两种酱汁,供大家参考。(#画中画广告#) 一、海味鱼香酱这是一款在传统鱼香味的基础上,又加入了具有海鲜味浓郁的海鲜酱、干贝、金钩等调配而成的一种海鲜鱼香酱料,具有色泽红亮,鱼香味、海味浓郁的特点。原料:泡辣椒200 g,蒜汁100 g,姜汁50 g,金钩50 g,干贝20 g,海鲜酱25 g,精盐、味精、白糖、白醋、鲜汤、香油各适...

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  • 虾菜八款 2008-8-23饮食

    小笼荷叶蒸虾(#画中画广告#) 原料:罗氏虾400 g。调配料:盐、味精、荷叶、生抽、醋。制法:1 大虾排好已垫上荷叶的小笼内,撒上少许盐、味精。2 蒸约10分钟即成。3 上桌时带生抽和醋作调味碟。虾仁炒蛋原料:罗氏虾。调配料:鸡蛋4只,圣女果50 g,盐、味精。制法:1 大虾去头壳,剥成净虾仁,上浆滑油待用。2 鸡蛋中加盐、味精,调好口味下锅中滑炒,再倒入虾仁炒均匀后即可。3 装盘时圣女果一切两...

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  • 9款佳肴的做法 2008-8-23饮食

    锦绣时蔬基围虾(#画中画广告#) 原料:基围虾200g,西瓜250g,黄瓜100g,胡萝卜丝5d0g,土豆丝100g。调料:吉士粉250 g,盐2g,味精、椒盐各3g,色拉油2000g(约耗100g),黄油150g,青红椒50g,姜、葱各10g,白糖100g。制法:基围虾去头、壳、虾线,留尾,用葱、姜、盐、料酒腌一下;西瓜、黄瓜挖球;胡萝卜、土豆丝放吉士粉、淀粉糊内拌匀,虾挂糊外面粘上土豆、胡萝卜...

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  • 儿童菜谱四例 2008-7-23饮食

    金丁虾球(#画中画广告#) 主料:鲜虾仁150 g。配料:猪肥膘肉50 g,面包75 g,蛋清0.5个。调料:精盐、绍酒、湿淀粉、猪油。做法:1.将鲜虾仁加猪肥膘肉一起用刀背砸成泥子,加入精盐、绍酒、味精、蛋清、湿淀粉调匀;面包切成小丁,装入盘内。2.把和好的虾泥用手挤成丸子,放在面包丁的盘中,蘸上一层面包丁。3.勺内放入油,烧至五成热时,把虾球放入油中,炸成金黄色捞出,装在盘内即成。炒鸡茸银耳主...

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  • 最简单易做的养肝食谱 2008-7-4乙肝

    五味子有甘、咸、酸、苦、辛味,一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子,颜色乌黑,具有调养五脏、强心镇定的功能。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能,因此,当五味子遇上干贝时,不但清爽好吃,而且很适合当做春天养肝料理。

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  • 潮热天气 如何防止食物发霉 2008-6-24饮食

    干粮干货:干粮干货最喜欢干燥通风的地方,在这样的环境中,一般不会变质。有些海味如干鱼、干虾、干贝、淡菜等,在存放期间很容易受温度、湿度的影响而霉变,可剥些大蒜放在罐子下面,才放入海味干粮,将盖子盖紧,可贮存较长时间。

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