速冻水饺

多数人认为冻猪肉没有营养，味道差，因此选择高价的新鲜猪肉，冻猪肉真的没营养吗？猪肉宰杀后要经历尸僵阶段、成熟阶段、自溶阶段、腐败阶段。在一般温度下，畜肉在放血1-2小时就进入尸僵阶段，处于这一阶段的肉坚硬、干燥，无自然芬芳的气味，不易煮烂，又难以消化。经过24-48小时后，才进入成熟阶段。这时的猪肉柔软、多汁，具有芬芳的气味，滋味鲜美，易煮烂，也易消失，而且还能分泌出大量的乳酸，杀死有害的微生物。...

炎炎夏日，准妈妈们易出现各种各样的饮食问题，影响自身及胎儿的营养，在此，湖南省妇幼保健院主治医师杨桂莲特为您支招解难。问：天热不想吃饭，可不可以少吃饭？答：准妈妈可选择开胃或易消化的主食，如白米粥、小米粥、五谷杂粮粥、玉米、面条、馄饨、水饺等。但并不是所有的孕妇都适合吃白米粥、小米粥、普通面条，如血糖高、短期内体重增长过快、30岁以上的准妈妈就应少吃，可适当吃些五谷杂粮粥、玉米、馄饨、水饺、全麦面...

三鲜水饺(#画中画广告#) 饺子馅用多种原料制成，营养丰富，尤其是含钙多，常食有利防治孕妇小腿抽筋。原料：冷水面500克，猪肉400克，水发海参100克，虾肉100克，水发木耳50克，香油、酱油各50克，料酒20克，盐4克，味精1.5克，葱末1.5克，姜末5克。制作：（1）冷水面放在案板上，加盖拧干的湿布，饧约1个多小时；猪肉洗净，剁成碎末，放入盆内，加适量清水，使劲搅打至黏稠，再加洗净切碎的海参...

核心提示：为了健康，你恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗?那些你一直深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言!现在，是还你一个清晰的真相的时候了。(#画中画广告#)1、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，而通常都是储存了几天之久的了，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，超低温快速冷冻的蔬菜...

曾几何时，流连于各色餐厅的人群，拎着快餐盒出入写字楼的年轻白领，大行其道的方便面、速冻水饺等食品……几乎成了现代社会餐饮消费的写照。(#画中画广告#)随着食品安全引发全社会高度关注，以及高脂肪、高热量饮食带来的健康问题，越来越多的人重新回到厨房，自己动手做起了“私房菜”。在自家厨房，他们不仅找到失去的味道，也找到了安全、健康。自己做饭不是为了省钱，主要是吃个放心家住天津的老金是个媒体人，十几年来，...

喝黄瓜汁可以预防口腔溃疡；黄瓜馅水饺可以开胃降血压；黄瓜皮茶可以防中暑、缓头痛；生拍黄瓜，可解暑热难耐……黄瓜的功能很多，效用多多，关键要看如何搭配食谱。小编推荐给大家4款黄瓜的健康煮法。

夏季一到，炎热的天气让很多人都没了胃口。夏季的饮食显得更为重要，吃得对，胃口好，能防酷暑；吃不对，则越吃越没劲，不利于健康。其实，夏天的饮食以清补为主，健脾、祛暑化湿为原则。到底如何清补？专家指出，夏季饮食养生必备八宝。(#画中画广告#) 第一菜黄瓜上榜理由：夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止...

数据显示，鱼丸等速冻食品的盐分是新鲜五花肉的4—5倍，钠含量很高，对高血压、心脏病、肾脏病患者的危害不言而喻。而且，要维持肉制品最起码的适口性，其脂肪含量不能低于20%。而贡丸、鱼丸的鲜嫩度、多汁性和香味都是用高脂肪换来的。研究表明，6颗鱼丸吃下去，就等于1碗饭的热量。

在民间，吃面喝汤已成习惯，认为可以帮助消化、助益脾胃、减少积食、提高食欲。现代观点分析，煮面条、水饺的汤水含有淀粉、糊精和诸多消化酶，吃面喝汤的确有助于消化，所谓“原汤化原食”是应当提倡的。

近一段时间，在频频爆出“上海染色馒头”“合肥人工牛肉”等等食品安全丑闻之后，我国消费者对于食品安全的信任度已然降到了最低。然而，有名的“思念”牌速冻食品，又爆出了“杂志门”