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  • 精选宝宝餐谱:糖醋鱼丸 2011-9-6饮食

    糖醋鱼丸的做法你知道吗?糖醋鱼丸怎么做?糖醋鱼丸的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做糖醋鱼丸。

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  • 经常吃的鱼丸健康吗 2011-5-9饮食

    数据显示,鱼丸等速冻食品的盐分是新鲜五花肉的4—5倍,钠含量很高,对高血压、心脏病、肾脏病患者的危害不言而喻。而且,要维持肉制品最起码的适口性,其脂肪含量不能低于20%。而贡丸、鱼丸的鲜嫩度、多汁性和香味都是用高脂肪换来的。研究表明,6颗鱼丸吃下去,就等于1碗饭的热量。

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  • 冬季涮火锅警惕山寨羊肉 2010-12-1保健

    “香菇贡丸、包心鱼丸、牛肉丸,热卖11.9元/斤”、“美味小肥羊,特价17元/300克”、“正宗重庆火锅底料,买一送一”……随着冬天的气息越来越浓,各类火锅材料隆重登场。“川式火锅、台湾涮涮锅、泰式火锅、中药养生锅等,在本土都有着不小的市场。现在虽还不算冷,但一些知名火锅店已开始有等位现象。”武警广东总队医院营养科曾晶主任说。

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  • 速冻鱼丸脂肪热量高 2010-8-12饮食

    但也不是每种速冻食品都有营养。带馅类和油炸类的速冻食品有共同的缺陷,那就是脂肪含量过高。其次一些贡丸、鱼丸虽然比不上新鲜鱼肉的鲜美,但吃起来却特别鲜,这是因为速冻食品中都加入了不少味精和高鲜调味料。

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  • 火锅蔬菜赶走你肠胃的油水 2010-8-6女性

    很多人在吃火锅时喜欢在最后猛吃绿叶菜,以为这样可以降低吃火锅带来的高脂肪,但绿叶类蔬菜由于叶面面积较大,容易吸收汤底中的油分,从而导致整体上脂肪含量增高,使本来低热量的素菜也不再“素”了。(#画中画广告#)其实,不妨选择根茎类或海菜类食物,如莲藕、土豆、胡萝卜、白萝卜、海带等,块状的蔬菜不会过多“夹带”锅中的油,富含的膳食纤维还能帮助赶走肠胃中的油。此外,也有人觉得羊肉、肥牛脂肪含量太高,鱼丸、虾...

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  • 养生滋味-花菇鱼丸煮冬瓜 2010-7-15饮食

    这次采用了花菇、鱼丸和海味结合,当中加入陈皮和胡椒粉,能去除淡水鱼(鱼汤、鱼丸)的腥味

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  • 老年人牙齿松动如何饮食 2010-7-10口腔疾病

    不能与家人的食物等同,最好单独制作。烹调方法应软、烂,食物要嫩,如可用肉末、嫩肉丝,肉末制作的肉丸及鱼丸……

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  • 孕期食谱之鱼肉馄饨 2010-6-5饮食

    l00克鱼肉可提供成人蛋白质供给量的1/3,却只提供低于100千卡的热量,因此对于高脂肪的海洋动物食品,多吃有益无害的。鱼肉馄饨。做法:①将鱼肉剁成膏,加精盐0.5克拌和,做成18个鱼丸;砧板下放干淀粉,把鱼丸放在于淀粉里逐个滚动,使鱼九渗入干淀粉后有粘性,并用擀面杖作成直径7厘米左右的薄片,即成鱼肉馄饨皮。

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  • 宝宝的四季食谱 2010-5-24育儿

    宝宝成长必需的8种营养6大饮食提升宝宝免疫力给宝宝的营养早餐(#画中画广告#) 1、春季: 一般来讲,每天可进三次正餐,下午加1次午点。下面是参考食谱: 早餐:豆沙奶发羔25克 鸡蛋粥25克 午餐:猪肝摊鸡蛋50克 软饭50克 午点:梨汁糯米粥50克 晚餐:猪肉、菠菜、馄炖50克 小萝卜丝汤2、夏季: 推荐食谱: 早餐:牛奶葡萄(葡萄食品)干发糕25克 豆浆100克 中餐:西红柿鱼丸汤 软饭50克...

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  • 教你做厦门鱼丸汤 2010-5-15饮食

    厦门鱼丸汤 主料:草鱼 辅料:油(油食品)菜、胡萝卜、芹菜 调料:姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油

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