桃胶中的黑色物质一般是树皮分泌物、灰尘等杂质,若没有其他不良症状则可以适量食用。
桃胶是桃或山桃树皮分泌的一种树脂经长时间水解生成的凝胶状物质,其中含有丰富的半乳糖、鼠李糖等营养成分,具有一定的营养价值。虽然这些黑色物质可能会影响食物外观,但并不影响其安全性与营养价值,因此可以适量食用。
如果出现腹泻、腹痛等症状,则不建议食用此类桃胶。因为这类桃胶可能是变质或者受到污染的,可能会引起胃肠道不适。
在食用桃胶前,应仔细清洗以去除其中的杂质和污染物。对于有过敏史或消化系统敏感性的人群,建议谨慎食用,以免引发不良反应。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。