双歧杆菌放在冰箱一年是否能继续食用需要根据产品包装上的保质期以及商家提供的信息进行判断。
由于双歧杆菌属于厌氧菌，在低温环境下保存时，其活性会降低，因此保质期相对较长。如果是在密封、无菌状态下保存，并且没有超过保质期，通常是可以继续食用的；但如果已经超过了保质期或者是开放式的储存方式，则可能已经被污染，此时是不能继续食用的。
若在使用过程中发现变色、异味等异常现象，应立即停止使用。
在存放双歧杆菌制剂时，应注意避光、防潮，并严格按照说明书中的储存条件进行保管。此外，对于有过敏史或消化道疾病患者，应在医师指导下服用本品。
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