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冬季滋补甜品:银耳百合甜品,滋阴润肺

2020-12-31 06:40:2839健康网
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核心提示:入冬后,天气会越来越冷,越来越干燥,这个时候很适合喝一些滋润的糖水了,这一期食神为大家推荐五道滋补甜品,伴随着大家过一个滋滋润润的冬天。

主题:银耳百合甜品

食材:百合、银耳、莲子、枸杞、冰糖

做法:

1、先把食材都洗干净先哈

2、银耳、莲子洗好之后用清水浸泡着

3、泡好的银耳剪掉根部以及减小一点

4、泡好的莲子要去芯

5、银耳可以先入锅,倒入适量清水,大概煲一个半小时

6、洗干净的百合要先分成小片以备用

7、银耳煲好之后就把莲子放进去一起煲

8、待到莲子差不多软的时候就可以把百合喝枸杞放进锅里了,大概煲多15分钟就可以下如适量冰糖,出锅啦

39食神提醒:

银耳具有补肾益胃、滋补美容的功效,可以有效治疗虚劳咳嗽;百合则可以养心安神,对季节性疾病有一定的防治作用。

百合银耳具有滋阴润肺的功效,这款甜汤特别适合干燥的冬季饮用。

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  • 付坤生江西中医药大学附属医院

    擅长领域:付坤生,教授,长期从事中医经典《金匮要略》研究,擅长经方治疗内伤杂病。如百合病(情志疾患),胸痹(冠心病等)痰饮,消渴,虚劳等疾患。

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