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热荐十二种平价健康食品

2011-06-18 00:33:00爱美网
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核心提示:我们现在在饮食方面,除了要求食物要美味之外,对营养和养生也开始有比较高的要求了。那么,哪些食物既平价,又对我们健康很有益处,并且还很容易买到呢?今天小编就带大家来认识一下营养师热荐的健康食品。<br>

  9. 豆类:红腰豆

  半杯已有6.5克纤维,多是水溶性纤维;

  较低的升糖指数(GI)食物,能平稳血糖;

  高钾质,平衡血压;

  含丰富植物性蛋白质

  半杯有2.6毫克铁质;

  可作健康沙律,进食时可与面包作交换;

  10. 果汁类:番茄

  含非常好的抗氧化物-茄红素,有助预防前列腺癌

  有助预防皮肤癌亦有好帮助;

  高维他命C及叶酸

  切碎或煮熟后,抗氧化物-茄红素才被释出,所以最好进食煮溶的番茄汤、番茄汁等;

  最好拣选低质的番茄汁

  11. 绿叶菜类:菠菜

  非常丰富非水溶性纤维,四?未煮熟的已有3.5克;

  维他命A含量已足够我们一日所需;

  富含叶酸、维他命C、钾质、铁质及钙质;

  有助肌肤及头发的健康;

  12. 大豆 / 大豆蛋白

  优质植物蛋白质,含多种必需胺基酸;

  低卡路里;

  大豆高钙质,但不溶于水,所以加钙豆浆才是高钙;

  有齐多种身体不能自制的胺基酸;

  有天然植物性雌激素-大豆异黄酮,可以预防部份癌症,及可以减低女性更年期症状;

(责任编辑:骆丽萍 实习编辑:袁佩琪)

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