灯笼椒
高峰期：全年
灯笼椒的大小、颜色光亮程度、表皮是否光泽都很重要。茎一定要是亮绿色。
储藏方式：可在冰箱的保险储藏柜里放上两周。
高峰期：4-9月
草莓当然是红得鲜亮最好，而且有一股很清新的水果味道。不要太硬也别太软。
储藏方式：将没有洗过的草莓放在盖好的容器里，容器底最好铺一层纸巾。
西红柿
高峰期：6-9月
尽量挑重一点的，颜色要红得鲜艳，不要皱巴巴或者挤压过得，有斑点的也不要。最好的西红柿不是石头那么硬，而是微微有点软。
储藏方式：千万不要放在冰箱里。低温会毁坏西红柿的味道和质地。室温储存即可，但要避免日晒。大概可以保存一周。
高峰期：6-8月
西瓜的表面颜色不同太亮，顶部略呈黄色。拿起来敲一敲，如果是闷闷的小鼓声，应该就是熟了的。
WatermelonS
储存方法：整个放在冰箱即可，如果是切开过的，盖上一层保鲜膜。最多一周就要吃掉，除了变味，口感也会变得奇怪。
桃子
高峰期：5-10月
好的桃子应该有一股浓郁的水果清香味道，有点黄和粉粉的颜色。熟了的桃子，你按一下会微微凹下去，但也不是弱不禁风到直接出水。
储存方式：还没熟的室温保存即可。熟了的直接放在冰箱里，大概可以放上2-3天。
梨
高峰期：8-3月
好的梨有股清香的梨味，根部有点软。皮上有点棕色的小斑点是最好了。
储存方式：如果你还不打算急着吃，室温保存即可。你可以放在一个透气的纸袋子里。
高峰期：3-7月
叶子一定要是翠绿的，根部发出阵阵清香。千万不要挑那些软绵绵的。
储存方式：如果还没熟，可在室温下储存3-5天。
蘑菇
高峰期：9-3月
选蘑菇要选包得紧的，片要大、根要小，而且要干一点的，太过黏滑的有可能会是毒蘑菇。
储存方式：放在冰箱的隔板上，用一个湿的毛巾盖上，保存3-5天。
（实习编辑：万文娟）
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