正当经典时尚涮肉坊与一佰平比得难解难分之时，这时有两位“异域侠客”终于按捺不住急切的心情，抢先一步登上台来。这两家火锅的技法均来自海外，一家来自欧洲，一家来自近邻泰国，虽说技法大相径庭，但让观者大开眼界。而另一位来自滇东南的高手则直称不服，誓将中式火锅进行到底。
非常泰
帮派：泰式经典派
内功心经：酸辣鲜香
地址：朝阳区新源西里东街甲10号
人均消费：100元
菜品的味道比较地道，喜欢泰餐的食客去了将不会失望。据说泰国使馆都曾颁过一个匾给这家。环境雅致而安静，服务也不错，很有点泰国味道。
绝技冬荫功海陆火锅
锅底浓郁酸辣，味道主要缘于泰国特有的冬荫功酱，还加入了香茅、泰国柠檬叶等泰国特有的香料，再配以虾、蟹、墨鱼片、蔬菜等，独具异域风情。
(实习编辑：张曼)
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