家常美味糖醋丸子教学

　　好看又好吃的家常美味糖醋丸子，做法分享给大家。

　　材料:

　　肉馅,鸡蛋,糖,醋

　　做法:

　　1:肉馅里放一个鸡蛋,一勺白酒,一点盐打到上劲

　　2:把肉馅放在手里一挤,在大拇指和食指间就会出来个丸子,放入油锅炸.

　　3:待炸到四周都金黄了,捞出

　　4:调好糖醋汁

　　5:把糖醋汁烧开,水淀粉慢慢的勾芡,并滴几滴明油(这样会使芡汁明亮)

　　6:芡汁芶好后关火,并把炸好的丸子倒进去裹匀即可

(实习编辑：张曼)

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