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官方发布预警通告:这种海鲜近期少吃!吃了一辈子的海鲜怎么就中毒了?

2019-05-06 10:30:3639健康网
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核心提示:近日,秦皇岛发布预警:贝类检测结果显示麻痹性贝类毒素含量随时间逐次升高,并且远超过限定值,建议广大居民近期不要采集、买卖、食用海虹,在食用其他贝类海鲜时,一定要去除内脏食用,而且一次不宜食用过多。海虹就是贻贝,对于很多海边长大的人来说,是从小吃到大的一种海鲜,怎么现在就会中毒了呢?

  如何预防海虹中毒?

  在购买贻贝等贝类水产品时,应尽量避免购买来自赤潮地区的贝类,在赤潮暴发高峰期不要采捕和购买食用野生的贝类。

  怀疑中毒时应立即停止食用可疑食物,进行催吐处理,并尽快前往医疗机构治疗,确保及早排除体内毒素。

  在烹煮贝类前先除去其内脏,避免食用烹调汁液,每次进食较少份量的贝类。

  到信誉良好、有检测证书的商家购买,尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。

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