在化学时代,我们最安全的选择是有机食品,其次是绿色食品,再其次是无公害食品,最后是普通食品。有机食品不允许使用任何农药、化肥、化学添加剂、生长激素或转基因技术,绿色食品限制使用农药、化肥和生长激素,无公害食品只限制使用化肥和农药。
根据以上分析,我提出以下的乳制品消费安全指南,供大家参考:
1.对于婴儿:
a 首选健康母乳,喂奶妈妈的饮食选择有机食品、绿色食品或无公害食品,
b 其次选择有机豆浆或豆乳粉,满10个月以上的婴儿开始喂养最佳,适合奶制品不耐受的孩子,
c 再其次,选择有机生羊奶或羊奶粉,12个月以上开始喂养最佳,适合乳糖酶充足的孩子,
d 最后,选择有机生牛奶或牛奶粉,12个月以上开始喂养最佳,适合乳糖酶充足的孩子;
2.对于男人:
a 首选有机豆浆,适合奶制品不耐受的男人,
b 其次选择有机酸奶,适合乳糖酶不充足的男人,
c 再其次有机生牛奶,适合乳糖酶充足的男人,
d 普通牛奶,少喝为好,前列腺增大或前列腺癌患者避免饮用;
3.对于女人:
a 首选有机豆浆或可可粉(可以帮助控制食欲),适合奶制品不耐受或减肥期间的女人,
b 其次有机酸奶,适合乳糖酶不充足的女人,
c 有机生牛奶,适合乳糖酶充足的女人,
d 普通牛奶,少喝为好,乳腺增生或乳腺癌、子宫癌患者避免饮用。
(责任编辑:曾玮)
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豆浆和牛奶到底哪个更营养?其实豆浆和牛奶各有其营养长处,豆浆中含有丰富的蛋白质且能量更低,牛奶含有丰富的矿物质和更多的脂溶性维生素,豆浆并不比牛奶更加营养,巧妙搭配饮用才有利于促进营养物质的吸收。