你知道“空调病”，那你听过“冰箱病”吗？

现如今，随着科技的发展，我们的生活越来越离不开电器，但也衍生出多种新型疾病，相信你一定听说过“空调病”，但你听说过“冰箱病”吗？我们都知道冰箱是用来存储食物的，是为了避免食物滋生细菌、微生物，怎么会因为使用冰箱而生病呢？“冰箱病”简单的说就是胃肠道疾病，原因不仅仅是冷刺激，还与冰箱中食物受到污染有关。通常表现为腹痛、拉肚子，情形严重的还会引起呕吐、胃肠炎等疾病。

其实我们对于冰箱有一定的误解，冰箱只能够延长食物的保质期，不能让食物中细菌停止繁殖，也起不到消菌作用，冰箱通过低温可以延缓食物中细菌的繁殖，细菌繁殖仍然要继续，只是速度缓慢而已。

当食物中细菌滋生到一定程度，就会变质、生霉。如果发现不及时，将食物吃下去，会造成拉肚子甚至中毒的情况。不容易发现食物变质是因为食物放入冰箱后，食物中的酶活性减低，即使因为细菌繁殖而变质，也不容易出现馊味。所以容易被误食。

对冰箱的6种误解，让“冰箱病”有可趁之机

1.把冰箱当成储藏柜

很多人都习惯把冰箱当成储藏柜，什么东西都往里放，干的、冷的、熟的等，这么做不仅容易导致食物串味，还会导致细菌的交叉感染。

2.食物放入冰箱前不封口

很多人把食物放到冰箱里时，不把食物封口，这么做更容易导致食物变质，最好是把食物放到冰箱前盖上保鲜膜或保鲜袋。

3.冰箱塞得过满

很多老人过惯了节俭生活，什么都不舍得扔，把剩菜剩饭都向冰箱塞，弄得冰箱塞得满满的。这么做不利于冷空气流通，让冰箱内温度不均衡，导致冰箱负荷过大温度升高，加剧细菌滋生。

4.食物保存时间太长

食物都应该有保质期，冰箱中的食物也不例外，并不能无限期保存。长期保存的食物，营养流失多，携带细菌也多。

5.冰箱不清洗

应该定时清洗冰箱，最好每月清洗一次，如果长期不清洗冰箱，里面的细菌可能比卫生间还多。

6.食物拿出后立即食用

从冰箱拿出的食物立即食用，容易发生腹痛、头痛等症状。最好是从冰箱里拿出食物先进行加热，然后再食用。这么可以通过高温进行灭菌。

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