西兰花、洋葱、肉末、酱油、料酒、糖、孜然
·操 作:
1)西兰花切碎(不用很碎,指甲盖大小),洋葱丁切碎。
2)锅热油,下洋葱丁,炒出香味以后,下肉末,炒变色之后,加酱油,加料酒去腥,加一点糖提味,加盐,加孜然粉,下西兰花炒熟出锅。
(实习编辑:黄乃引)
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