原料：
制作：
1.紫豆角洗净切段，飞水后过冷水。
2.起锅爆香蒜茸，放入紫豆角段炒香，注入鸡汤，放入调料，略煮至紫豆角熟。
3.上碟前加入千层塔拌匀即可。
（责任编辑：李宇胜）
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
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1.紫豆角洗净切段，飞水后过冷水。
2.起锅爆香蒜茸，放入紫豆角段炒香，注入鸡汤，放入调料，略煮至紫豆角熟。
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