主料:鸭胸肉 菜花
配料:葱花 食用油 料酒 盐 鸡精 粉芡
做法: 把鸭胸肉切片,菜花洗净劈成小朵,坐开水锅,下锅焯一下,捞出过凉水,控净水备用坐铁锅放食用油,油热了葱花呛出香味,然后把焯好的菜花和鸭胸肉一同放入翻炒,放料酒 盐 鸡精 快速翻炒勾芡出锅。
(责任编辑:李宇胜)
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