选料
冬笋200克，腐乳汁10克，味精2克，盐2克，油少许。
制法
冬笋切片，起锅放少量油烧热，倒入腐乳汁，投入冬笋，加调料翻炒，淋明油出锅即成。
特点
脆爽适口，腐乳香味浓郁。
（实习编辑：巫景铭）
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
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冬笋200克，腐乳汁10克，味精2克，盐2克，油少许。
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冬笋切片，起锅放少量油烧热，倒入腐乳汁，投入冬笋，加调料翻炒，淋明油出锅即成。
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