十种人气高的office好零食

　　牛肉干、酱牛肉

　　营养看点

　　酱牛肉或牛肉干富含蛋白质，有一些血红素铁，同时，锌、硒和各种 B 族维生素含量也比较高，能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉，牛肉干含水分和盐分更少些。

　　另外，酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的1/2 ，钠的含量却高一倍。

　　食用原则

　　这两种零食适合在腹中空空时吃。

　　烤鱼片、鱿鱼丝

　　营养看点：

　　烤鱼片经干燥后，水分含量降低，营养物质得到浓缩，蛋白质、铁、锌等含量都不低。

　　鱿鱼丝也不错，蛋白质含量达 16% ～ 20% ，脂肪含量却不高，而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸，如 EPA 、 DHA 等，均具有降脂益智的作用。

　　食用原则

　　烤鱼片、鱿鱼丝或鱼骨小食都是含钠极高的食品，吃得开心，还要适当限量才好。

　　即食果蔬片

　　营养看点

　　曾经风靡一时的菠萝片、香蕉片，现在看来是各种即食果蔬片中最不符合健康要求的了，它们的能量和糖分都比较高。

　　现在，苹果、胡萝卜，甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休闲食品，采用低温真空干燥工艺生产，果蔬的营养损失小。

　　食用原则

　　多吃无益，因为蔬菜和水果的补充还是以新鲜为最佳。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。