香港儿科医生梁漱芳说:“市民普遍认为牛奶和鸡蛋是高营养食物,多吃多增加营养,但不知道食过量便导致过敏。”食物过敏反应有即时过敏反应和延迟过敏反应两种类型,调查机构提醒:“后者更加难以防范,对鸡蛋的延迟过敏反应更是防不胜防。”
参与调查的147位医生建议,治疗食物过敏,应避免进食过敏食物,找到过敏食物的代替品,并加以药物治疗,进食一些健康补充品。
(责任编辑:向真)
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