口下留心：美食引发的亲情悲剧

　　提起人间亲情，人们很容易想到血浓于水，有血缘关系的人肯定有亲情。

　　然而，一位面容憔悴、神情忧郁的成年女性，向记者讲述了一个有关羊肉与亲情的故事，人们不禁对血缘亲情产生了一丝怀疑。王晓苹(化名)就遭遇了亲情裂变……

　　一块羊肉，让我得了“懒汉病”

　　45岁的王晓苹离婚后，独自一个人带着女儿生活，没有正式工作，跟着一个装潢公司帮人搞装修。王晓苹是个能吃苦的人，刮大白、刷油、磨地板，凡是能干的装饰活儿她几乎都能干，干事非常细致认真，给谁干活都能得到一片赞誉。老板待她很好，每次干完活儿总能比别人多挣一些钱，几年下来，母女两人也攒下了3万多块钱。2003年，经人介绍，王晓苹还找了一个对象，为人不错，最重要的是对女儿非常好，女儿也很喜欢他，王晓苹商量着准备在2004年找个好时机就结婚。眼看幸福在向她们一家人招手，好日子马上就会来到，正满怀期待憧憬未来的时候，没想到，灾难会悄悄地降临到她的身上。

　　2004年2月7日，是农历正月十七，刚刚过完元宵节，王晓苹的母亲从弟弟家来到她家，还给她拿了一块冻羊肉，“晓苹，这是你弟弟让我给你拿来的，很新鲜，待会儿化冻你就做菜吃吧，可香了。”母亲的一席话，说得晓苹心里热乎乎的。

　　晓苹弟弟家住吉林市某乡，家里养了很多羊，别看平时不怎么来往，可年节时还是挺关心她的，让母亲给送她来这么新鲜的羊肉。“弟弟家养羊不是为了卖钱吗?怎么舍得自己杀着吃呢?看这肉还是小羊羔，多可惜!”小苹问，母亲说这是弟弟家的大母羊生的小羊羔，这几天好像有病，不爱吃食，弟弟怕它死了才给它一刀，不过肉还是很好的，又鲜又嫩。母亲这么老远的跑来，还带来了弟弟对她们娘俩的关怀，晓苹觉得人间还是亲情可贵。于是马上去菜市场买菜，打算给母亲做点好吃的。回来的时候，羊肉已经是化得差不多了。晓苹做好别的菜，就开始切羊肉，由于还没有完全化冻，羊肉一切一打滚，就是切不开，没办法只好用手瓣，一不小心，手指被一块羊骨头扎破了，鲜血“刷”地一下就冒了出来。经常干活的人，手指被扎一下是平常事，“我当时什么也没有想，只是找了一块布简单地一包就万事大吉了，怎么也没有想到自己的不幸从这一刻就开始了。”

　　送走母亲大约半个月后，她觉得自己经常莫名其妙的发热，像是感冒了，有时还打寒战、盗汗。几天后，她的病开始严重了，不但腰、膝、肩、肋、髋关节的肌肉开始疼痛，手脚的关节也开始疼痛，同时感觉全身乏力，一点劲都没有，在家里什么活也不想干，只想卧床休息。21岁的女儿看到一贯坚强的小苹变得如此弱不禁风，吓坏了，天天陪着她去附近的医院看病，可大夫不是说她感冒就是说患上了风湿，更有甚者还说她可能是得了伤寒和结核，但都没有确诊，这让她更加害怕了。

　　当时正值禽流感在各地猖獗之时，女儿想到晓苹得的“怪病”愈发担心起来。“妈妈，您是不是得了禽流感?”“什么禽流感?咱家一只鸡都没有，怎么可能得上禽流感?”话虽这么说，可晓苹自己也担心起来，当她把担心告诉附近为她看病的医生之后，医生建议她去防疫部门去查一查。

　　不查不知道，一查真是下了一大跳。2004年4月22日，小苹到吉林市龙潭区卫生防疫站去检查病情，结果被告知，她得了“懒汉病”。

　　隐瞒真相，只为保护弟弟家的羊

　　现在晓苹还清清楚楚地记得在防疫站检查时，医生一脸严肃地表情问她：“你家里养羊吗?”“没有。”“那你最近吃过羊肉吧!你吃过的羊肉里有一种细菌，你是被羊传染上的。你好好回忆一下在哪儿买的羊肉，是谁卖给你的，我们好向上级请示，宰杀得病的羊，以防止羊与羊之间相互传染后，再传染给人。”听着医生的这些话，最近电视里经常出现的扑灭鸡鸭，预防禽流感的镜头一次次闪现在晓苹的眼前，“莫不是我也得了和禽流感类似的传染病，如果说出羊肉的来源，弟弟家的羊还不给防疫部门全给杀了?”想到这，她决定隐瞒真相，以保护弟弟家的羊不被宰杀。“我吃的羊肉，是在市场上买的。”说这话的第二天，她家附近的市场就被有关部门清查了一遍，这时的晓苹才感觉到了事情的严重性。4月29日，吉林市卫生检查监测中心又为她确诊了该病，直到这时，晓苹终于弄清这种被民间称为“懒汉病”的病到底是怎么一回事。

　　据专家介绍，这种病叫布鲁氏菌病，简称“布病”，过去也叫波浪热，是一种人畜共患病，其传染源主要是带菌的羊、牛、猪等家畜，人们一旦食用病畜的肉、内脏和奶液，吸入含有布氏菌的空气，或在饲养牲畜过程中及给牲畜接产中，布氏菌通过黏膜、皮肤裂口等进入机体，都有可能导致感染。因为发病者的年龄大多在30岁以上，表现乏力、全身疲软、食欲不振等，不能劳动，成为能吃不能干活的“懒汉”，故又被称作“懒汉病”。该病非常顽固，不易被治好，但可得到有效的控制。

　　听完医学专家的话，晓苹倒吸了一口冷气，本来以为只要找到病因就能治了，没想到事态这么严重，晓苹害怕极了，担心自己疾病很难治疗的同时，也开始担心弟弟一家了。他家是养羊的，可千万别吃带有布菌病的羊，何况妈妈也住在弟弟家。想到此，晓苹操起电话给弟弟打了过去，告诉弟弟自己已患上了布鲁氏菌病的情况，再三告诫他们一家千万别再吃有病的羊肉了。弟弟听了电话，马上从乡下赶来看她，还陪她去了一趟白城市。据说，白城市的吉林地方病第一防治研究所是目前吉林地区治疗“布病”最有效的医院。这次看病，更加确定了她得的是“布病”，而且还是一种很严重的“布病”菌型，其传染性很大。医生让她最好找出传染源并告诉防疫部门采取一切方法防止此病的扩散。

　　讨要病羊，别再让它传染别人

　　从白城回来后，晓苹就与弟弟分手了，他回了乡下的家，晓苹心想：我对防疫部门撒谎，隐瞒吃他家羊肉得“布病”的事实，他应该会感谢我这个姐姐的。若他回到家后，能找出哪只是病羊，宰杀深埋，处理了不让它再感染别人也就没事了，只希望别让家人再感染上我这样的病。

　　自从得上“布病”之后，无论是区防疫部门，还是市防疫部门，几乎所有的医生都追问晓苹的病是怎么得的，羊肉是在哪儿买的，可是由于害怕弟弟家的羊全部被屠杀，她一直提心吊胆地隐瞒着一切。但是随着病情加重，小苹越来怀疑自己是否有点不对，是否有点自私，“为什么不让防疫部门去弟弟家检查呢，还不是我这个当姐姐的怕弟弟家遭损失吗?”在去白城看病的路上，她曾经问他家养羊经不经过检疫。当时弟弟告诉她：“前年检疫时，检疫部门也只是往羊的耳朵上印上一个号就完事，根本没有抽血化验，去年没有检疫，今年到现在为止还没有检疫，就连号也没印!”弟弟的话，让小苹想了很多，她想若是当初弟弟家的羊每年都能得到检疫，她肯定不会得上“布病”，如果弟弟家不经检疫再继续卖羊肉，会不会使得更多的人得上“布病”呢?她甚至开始怀疑她们乡镇一级的防疫部门的能力和水平。

　　晓苹想这或许是她想太多了，但不管怎样，病她得上了,罪也遭了，活也干不了了，而每次去看病的时候，医生说的话也仿佛像针一样刺痛着她的心。“这块羊肉吃得真是害人不浅，还不知道谁会再买到病羊肉染上此病，你最好能找出那个卖你肉的人，别让他害了你也害了别人……”每次听到这样的话语，她都很矛盾,若说出真相，弟弟家就得遭受损失;隐瞒真相，还怕有更多的人得病，自己在良心上实在过意不去。这都过了好几个月了，羊与羊传染比人快，说不定弟弟家已经有更多的羊染上“布病”了呢?“布病”带来的痛苦和矛盾的心理折磨得晓苹每天寝食难安。她觉得还是说出真相为好，以免让更多的人染上“布病”。于是，她拨通了弟弟家的电话，告诉他无论如何要请防疫部门把羊群检疫一下，认认真真地抽血化验，如果检出有病的羊，损失算她的，她宁可花1000元也要把羊买下，然后处理掉。哪知弟弟在电话那头一反常态，对晓苹发起火来：“俺家的羊没得病，咱妈，还有俺媳妇都吃了那只羊的羊肉，就连俺家的孩子都吃了，可谁也没得上你得的那种病，你还不一定在哪儿吃啥得的呢，诬赖俺家干啥?”晓苹的母亲也帮着弟弟说话，要她不要瞎赖到自己弟弟的头上来。晓苹简直就无法相信，一奶同胞的弟弟和给了她生命的母亲居然会说出这种话。晓苹不死心，继续给他们解释说此举是为了大多数人的利益。弟弟开始吼起来：“你愿意上哪告都成，反正俺家的羊没病，就算是真的有病，检查出来俺们也不会卖给你，你充什么好人?”一席话让晓苹黯然失色。

　　既然和弟弟一家撕破了脸皮，也就没什么好顾虑的了。她赶到负责弟弟家羊群检疫的畜牧站汇报了此事，这时晓苹心里的一块大石才总算放了下来，她这么做的目的只有一个，千万别再让病羊肉害人了。过了两天，检疫站的人告诉她，弟弟家全部21只羊都抽血检疫过了，但是并没有发现一只羊体内有布鲁氏菌的迹象。晓苹被这样的结果弄糊涂了，弟弟家真的没有病羊?那自己的病是从何而来呢?没有想到，自己的一片好心却换来了亲情的丧失。这几个月为了治疗“布病”几乎花掉了她的全部积蓄。如今与弟弟闹翻，也没有了亲人，连今年准备与晓苹结婚的对象也因为她得了“布病”而离开了她。现在的晓苹身边只剩下自己的女儿，吃东西时还得跟她分开吃，因为晓苹害怕传染给女儿，晓苹为此时常自责：“我这是何苦呢?难道我错了，难道我不该这样做吗?”

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　　布鲁氏菌病

　　本病是由于布鲁氏菌引起的人畜共患传染病。在家畜中，牛、养、猪最常发生，且可由牛、羊、猪传染于人和其它家畜。其特征是生殖器官和胎膜发炎，引起流产、不育和各种组织的局部病灶。本病广泛分布于世界各地，引起不同程度的流行，给畜牧业和人类的健康带来严重危害。人类可以感染布鲁氏菌病，传染源主要是患病动物，一般不由人传染于人，所以人类布鲁氏菌病的预防与消灭，有赖于动物布鲁氏菌病的预防和消灭。人类布鲁氏菌病的临床表现多样，有急性、亚急性和慢性。急性和亚急性有菌血症，主要表现体温呈波浪热、寒战、盗汗、全身不适、关节炎、神经痛、肝脾肿大以及睾丸炎、附睾炎等，孕妇可能流产。有些病例经过短期急性发作后就恢复健康，有的则反复发作。慢性布鲁氏菌病通常无菌血症，但感染可持续多年。

　　人类布鲁氏菌病根据流行学资料、临床表现和实验室检验进行诊断。为了预防本病，首先要注意职业性感染。凡在牧场、屠杀场、畜产品的加工厂的工作着以及实验室工作者以及实验室工作人员、兽医等，必须严格遵守防护制度(即穿着防护服装及消毒工作)。特别在宰畜大批生产季节，更要严格注意遵守。病畜乳肉食品必须灭菌后利用。必要时可接种疫苗，即以19-BA活苗皮上划痕接种，接种前应行变态反应实验，阴性反应者才能接种。

（责任编辑：曾慧）

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