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  • 袋装牛奶常温喝 加热易损营养 2011-9-6饮食

    很多人都觉得热牛奶对身体好,固喜欢加热。但其实,袋装牛奶也不适合煮沸饮用,包装材料中的部分物质会分解,对人体产生不利影响。加热的袋装奶钙质会变成磷酸沉淀,维生素也会大量流失。

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  • 使用微波炉加热食品必知事项 2011-9-5饮食

    使用微波炉加热食品方便快捷,因而很多家庭都比较经常使用到微波炉。使用微波炉加热食物其实有很多的讲究和注意事项,如果不注意的话,就有可能造成食物中毒,影响到身体的健康。

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  • 剩菜会中毒 掌握对策吃出营养 2011-8-31饮食

    一顿美食之后,桌子还有剩菜。扔掉真可惜,可惜放着又会担心重新食用是否会中毒的问题。其实,你只要掌握对的食物保存方法,第二餐的时候加热要彻底等等。小编和你一起学习剩菜的处理方法。

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  • 如何挑选适合微波炉加热的饭盒 2011-8-28饮食

    带饭一定要选择适合微波炉加热的饭盒,这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。另外加热时,为了防止水分过度蒸发,应该盖上盖子加热。一般情况下,微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。

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  • 微波炉热饭有技巧 营养流失不大 2011-8-28饮食

    相对于不卫生的快餐,许多白领都选择当一名带饭族,然而,许多传言带饭族存在严重的营养不良,但凡经过微波炉的加热后,饭菜营养减半,水分也尽流失,那么,事实是怎样呢?我们该如何最大程度留住饭菜营养呢?

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  • 胃胀气原因及五招巧治胃胀 2011-8-25保健

    突发性胀气会让人很不舒服,坐着不适,躺着想呕吐,甚至会让人失眠……它究竟是怎么产生的呢?原来,吃反复加热的食物,女性经期,嚼口香糖,吃抗生素都有可能导致胃胀气。来学习下胃胀气的原因及治疗方法。

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  • 深圳市场已不见“血燕”踪影 2011-8-22饮食

    “血燕”造假风波愈演愈烈。昨日,深圳商报记者到深圳燕窝市场了解到许多商家都表示“不卖血燕”。由于“血燕”事件,正常的燕窝销售也受到影响,深圳市场销量减少两成以上。马来西亚将彻查山寨发布会马来西亚农业部负责人近日表示,马政府未曾派人到中国举行介绍马来西亚燕窝安全性的“新闻发布会”,马政府将对有关报道披露的“山寨新闻发布会”事件进行彻查。新华社日前播发一篇调查报道,披露有人冒充马来西亚政府官员在杭州举...

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  • 奶酪的营养与制作食谱 2011-8-20育儿

    在天然奶酪中的乳酸菌还是活的,发酵也一直在进行;而加工奶酪,因为经过加热处理,菌已死了,发酵也停止,在烘烤后无法呈现拔丝现象。

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  • 职场白领四种午餐方式的利弊 2011-8-15男性

    白领的午餐一般都是以自带、外卖盒饭、各种快餐或者餐厅拼餐这四种方式为主,这四种方式可能存在哪些营养方面的缺失?如何让白领人士在忙碌工作的同时,也能吃上有营养的午餐?回答这个问题,先要分析一下几种午餐方式的利弊所在,然后才能提出可行方案。1、自带午餐优点:内容可控,食材质量高,油脂质量好,油盐用量自己掌握。可以纳入粗粮、豆类、薯类等外餐很难吃到的健康食材。缺点:因办公室多半没有冰箱,储藏中可能带来微...

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  • 宝宝的尿像米汤怎么办呢? 2011-8-14育儿

    如果宝宝的尿忽然出现了米汤浑浊状,宝宝没什么其他反常,不哭也不闹,这是怎么回事呢?正常人的小便刚尿出来的时候是淡黄色清澈透明的,看不到什么东西,放置的时间一久,特别是在天冷时,小便就会呈现白色混浊状。这是为什么呢?原来是析出了结晶体。医学上讲盐类结晶从尿中析出并产生沉淀的现象,称为结晶尿。为什么会出现结晶尿呢?究其原因,常见的有:①各种原因引起了机体失水,包括饮水量过少,可以使尿液浓缩而产生结晶尿...

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