加热

1.海鲜煮不熟含有细菌(#画中画广告#) 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。2.死贝类病菌毒素多多贝类本身带菌量比较高，蛋白质分...

母乳喂养误区(#画中画广告#)纯母乳喂养易贫血王福霞教授指出，她在临床上碰到不少缺铁性贫血的患儿，其父母有一个普遍的误区，就是认为母乳营养全面，量又足，加上孩子不愿意换口味，于是父母就放弃了添加辅食或者只是添加少量的辅食。殊不知，母乳含铁量很低，100克母乳含铁量一般不超过0.5毫克，纯母乳喂养时间越长，孩子发生缺铁性贫血的可能性就越大，据统计，实行纯母乳喂养的儿童贫血发生率为43.93%。因此，...

可以找一个小的茶壶，最好壶嘴开口细一些，壶嘴是直的而不是弯的。可以用它盛加热后的盐水，把壶嘴对准鼻孔直接堵在鼻孔上，头稍微歪一下……

蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用，这是因为苹果中果胶的“立场”则不太坚定，未经加热的生果胶可软化大

1、食盐去角质(#画中画广告#) 做完正常的清洁后，将细盐涂在润湿的皮肤上，然后在脸上由内向外轻轻打圈按摩，角质层较厚的t区可多按摩几次，按摩3-5分钟后，用温水洗去，你会发现肌肤清透干净了许多。注意：去角质每周一次即可，敏感性肌肤慎用。2、白糖去痘印痘痘下去了，痘印却还“顽固”的留在脸上，影响美观，别着急，白糖可以帮你。清洁后，将白糖涂在痘印处，轻轻按摩后休息3分钟，待到白糖干透，将其洗掉，不出...

科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，有的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。(#画中画广告#) 据此，他们推荐一种具有特色的、适合都市女性健美的膳食最佳模式———“一至七”饮食模式，即每天一个水果，两盘蔬菜，三勺素油 ，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯汤水。一个水果：每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。二碟蔬菜：每天应...

研究结果显示，每日补充生姜可将肌肉酸痛感降低25%，而加热后的熟姜却没有这种效果。为此，奥康纳教授建议，运动后若肌肉酸痛，不妨含两片姜或冲杯姜糖水来缓解疼痛。

对于食物，我们往往精挑细选，生怕买了含有毒素的东东回家。但如果不注意盛放和烹饪食物的容易，健康食品也会变成毒品，让你“赔了夫人又折兵”，这样简直太不划算了!(#画中画广告#) 一、高温长时间煮绿豆=毒因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。二、不锈钢或铁锅熬中药=毒因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质，尤其在加热条...

近日，有媒体披露，国家质检总局抽检结果显示，某品牌茶油中的苯并芘含量高达60微克/千克，但《食用植物油卫生标准》明确规定，食用油苯并芘含量的最高上限为10微克/千克。一时间，食用油的健康问题一下子被市民们重视起来。(#画中画广告#)油料长时间加热产生苯并芘南京市中西医结合医院饮食与保健专家、中医科主任王东旭介绍说，苯并芘是一种常见高活性间接致癌物，它不具有直接致癌性，而油料经过长期加热后有可能产生...

俗话说“外来的和尚好念经”，纳豆这一日本的舶来品日前在网络上引起了关注，甚至有宣传称其包治百病。对此专家指出，纳豆的确营养价值较高，但不能作为药物使用，而且不是人人都适合食用纳豆。(#画中画广告#)纳豆营养高过熟大豆北京朝阳医院营养师宋新介绍，纳豆是以大豆为原料发酵而成的深加工制品，比直接煮熟的大豆营养更丰富，蛋白质、纤维、钙、铁等含量更高，大豆经发酵成纳豆后，还产生了人体更易吸收的多肽和氨基酸。...