酸奶一般不可以加热后喝。
酸奶中含有丰富的蛋白质、钙等营养物质以及对人体有益的微生物,这些成分在加热后可能会发生变性或者失去活性,从而导致营养价值下降。
如果酸奶出现胀气或味道异常等情况,则不建议饮用,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。
若需要将酸奶加热,可使用隔水加热的方式缓慢加热至温热状态再饮用,避免温度过高或时间过长,以减少其营养流失。
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