吃海鲜喝洋酒可能会诱发某些体质敏感的人群出现过敏反应。
吃海鲜喝洋酒后，海鲜中的异体蛋白和酒精都属于常见的过敏原，食用后容易激发机体的免疫应答，产生IgE介导的超敏反应，从而引发皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。若患者对这两种物质均没有过敏史，则发生过敏的概率较小。但若存在易感因素如遗传背景、环境影响等，则过敏风险会相应增加。
吃海鲜喝洋酒是否会过敏因人而异，通常取决于个体是否对海鲜或酒精过敏以及过敏史。
对于那些可能对海鲜或酒精过敏的人来说，建议在摄入前进行过敏测试，并注意观察自身症状变化。同时，避免与已知过敏原接触，以减少不适风险。
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