玉米作为粗粮,含有丰富的膳食纤维、维生素及微量元素等,适当食用对身体有好处。
玉米中含有多种氨基酸、不饱和脂肪酸以及亚油酸等物质,能够促进大脑细胞代谢,改善脑功能状态,延缓衰老。此外,玉米中的膳食纤维还具有润肠通便的作用,有助于预防便秘的发生。
如果个人存在乳糖不耐受或对玉米过敏,则不宜将玉米作为早餐主食。
选择早餐食材时需考虑其营养均衡及个体差异,并注意适量摄入以避免消化不良等问题。
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