山羊奶通常可以直接饮用，但为了安全起见，建议加热至60℃以上再进行饮用。
山羊奶中含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素A、钙等，适量摄入有助于人体健康。但如果温度过低可能会导致胃肠道功能紊乱，出现腹痛、腹泻等症状；而将山羊奶加热至60℃以上可以有效杀灭其中的细菌和病毒，降低不良反应的发生率。
如果患者对山羊奶过敏，则不建议直接饮用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是，虽然山羊奶具有一定的营养价值，但对于特殊人群，如婴幼儿、孕妇或乳糖不耐受者，应在医生指导下食用，并密切观察身体反应。
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