花生米轻微变糊时通常可以继续食用。
轻微变糊的花生米经过处理后可去除其中产生的黄曲霉素等有害物质,一般不会对人体造成严重危害。但若出现肠胃不适症状应及时就医治疗。
如果发现花生米轻微发霉、颜色改变或有异味,则不建议食用,因为可能存在黄曲霉毒素污染的风险。
在日常生活中,要注意食物的新鲜度与安全性,并注意饮食卫生,以减少潜在风险。
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