减肥期间吃蔓越莓干通常不会长胖。
蔓越莓干中含有丰富的维生素C、花青素及多种矿物质元素，适量食用能够为身体补充所需的营养物质，而且其含糖量较低，所含有的热量也相对较少，因此不必过于担心会长胖。但需要注意的是，在选择蔓越莓干时要尽量挑选无添加蔗糖的产品，以减少额外的糖分摄入。
如果在减肥期间除了吃蔓越莓干外还摄入了高热量食物或过量运动，则可能会导致肥胖的发生。
减肥人群平时应注意合理饮食，并适当增加体育锻炼，有助于消耗体内脂肪，也有助于控制体重增长。
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食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收，就分布到体内所有的水溶性结构中，正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C，最高储存峰值为3000mg维生素C。
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