银耳和木耳可以一起做汤。
银耳和木耳都属于常见的食用菌类,两者在性味归经、营养成分上无冲突,不会发生化学反应生成有毒物质,因此可以同食。适当食用银耳和木耳能够为身体补充一定的营养物质,并且还可以起到促进胃肠蠕动的作用,有利于预防便秘的发生。
不建议肠胃功能较差的人群过多食用上述食材做的炖品,以免引起腹胀或腹泻等不适症状。
日常生活中,进食任何食物都要注意适量原则,避免暴饮暴食。同时还要保证饮食多样化,尽量做到荤素搭配、粗细粮搭配,以满足机体对多种营养物质的需求。
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