杏和牛奶不宜同食。
杏含有较多的植物酸，包括苹果酸、柠檬酸等，而牛奶中含有的蛋白质属于小分子蛋白，这两种物质混合后，杏中的酸会使得牛奶中的蛋白质变性，从而形成难以消化的沉淀物，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。
除了牛奶外，还有其他乳制品也不宜与杏同食，例如酸奶、羊奶等。
在食用杏时，应避免空腹或过量摄入，以免引起不适症状。若出现胃肠道反应，可考虑使用药物治疗，如蒙脱石散、铝碳酸镁咀嚼片等。
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杏和牛奶不宜同食。
杏含有较多的植物酸，包括苹果酸、柠檬酸等，而牛奶中含有的蛋白质属于小分子蛋白，这两种物质混合后，杏中的酸会使得牛奶中的蛋白质变性，从而形成难以消化的沉淀物，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。
除了牛奶外，还有其他乳制品也不宜与杏同食，例如酸奶、羊奶等。
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