芹菜加苦瓜榨汁具有利尿消肿、清热解毒、降血压、降血糖、促进消化等功效和作用。
1.利尿消肿
苦瓜中的奎宁碱成分能够刺激肾上腺皮质激素释放,进而起到利尿消肿的作用。
2.清热解毒
苦瓜具有一定的寒性,能清除体内热量,从而达到清热解毒的目的。
3.降血压
苦瓜中所含有的生物碱类物质可以起到扩张血管的作用,有助于降低血压。
4.降血糖
苦瓜提取物中含有类似胰岛素的多肽成分,该成分能够帮助调节血糖水平。
5.促进消化
苦瓜富含膳食纤维,可增加肠道蠕动,改善胃肠道功能,从而达到促进消化的效果。
在食用芹菜和苦瓜时需注意适量摄入,避免过量导致胃肠不适。对于有特定疾病或过敏史的人群,建议咨询医生后再进行食物搭配。
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