藕和荸荠一起煮具有清热生津、润燥止渴、补气养血、健脾开胃等功效和作用。
1.清热生津
两者合用可增强清热解毒、利尿消肿的功效。
2.润燥止渴
二者共同起到滋阴润燥的效果。
3.补气养血
两者搭配能够提高机体免疫力,改善贫血症状。
4.健脾开胃
两者同食可以促进消化吸收,增进食欲。
在食用藕和荸荠时需注意适量摄入,避免过量导致胃肠负担加重。对于存在脾胃虚寒的人群而言,不宜过多食用藕,以免引起腹泻等不适症状。
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