花生米红皮可以适量吃。
花生米红皮中含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素E、纤维素以及多种矿物质元素，适当食用能够为身体补充所需的营养物质。此外，花生米红皮还含有一定的油脂，可起到润肠通便的作用，对于缓解便秘有一定的帮助。但是需要注意的是，由于花生米红皮中的油脂含量较高，所以不建议过多食用，以免导致血脂升高，引起不适症状。
如果患者对花生或其红色外皮过敏，则不能吃花生米红皮，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
在日常生活中，应避免过量摄入花生米红皮，尤其是对于存在高脂血症、糖尿病的人群而言，以免加重病情。另外，若食用后出现不适症状，应及时就医诊治。
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