米酒荷包蛋具有营养补充、改善血液循环、缓解疲劳、促进消化、健脾养胃等功效和作用。
1.营养补充
米酒荷包蛋中富含多种氨基酸、维生素等营养物质,适量食用可为人体提供必要的营养素。
2.改善血液循环
米酒荷包蛋中的酒精成分有助于扩张血管,提高血液流动速度,从而起到一定的改善血液循环的作用。
3.缓解疲劳
米酒荷包蛋中的碳水化合物可以转化为能量,供给身体使用,有助于缓解因长时间工作或学习引起的疲劳感。
4.促进消化
米酒荷包蛋中含有一定量的酵母菌,这些微生物能够帮助分解食物,促进胃肠蠕动,进而达到助于消化的目的。
5.健脾养胃
米酒荷包蛋中的米酒具有一定的温补作用,而鸡蛋则有滋阴润燥的效果,两者合用有利于调节脾胃功能。
在食用米酒荷包蛋时需注意控制摄入量,避免过量导致血糖波动。此外,对酒精过敏者不宜饮用米酒,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。