糖尿病人不能吃咸菜。
咸菜在制作过程中会加入大量的食盐,而食盐中的钠元素会导致体内水钠潴留,进而影响血糖水平的稳定,所以糖尿病人不宜食用咸菜。
如果糖尿病患者合并高血压,则应避免食用咸菜,因为咸菜中含有的钠离子可能会导致血压上升。
对于糖尿病患者来说,饮食控制至关重要,建议减少高糖、高盐食物的摄入,保持均衡饮食,并定期监测血糖水平以确保健康。
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