折耳根本身无毒,但不宜长期大量食用。
折耳根中含有马兜铃内酰胺类生物碱、木犀草黄酮类化合物等物质,这些物质具有一定的毒性,因此不建议长期大量食用。此外,由于个体差异,部分人群可能存在过敏反应,如皮疹、瘙痒等症状,严重者甚至可能出现呼吸困难、过敏性休克等现象,此时需要及时就医治疗。
如果患者在食用折耳根后出现不适症状,如恶心、呕吐、腹泻等,可能是食物中毒引起的,需立即停止食用,并到医院就诊。
折耳根是一种常见的中药材,对于存在脾胃虚寒的人群而言,不宜过多食用,以免加重病情。
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