胆汁回流注意什么饮食

胆汁回流多见于肝内外胆管堵塞，导致胆汁无法进入到肠道内，进而出现胆汁回流的现象。日常需要注意饮食结构合理，尽量避免进食高脂肪、高胆固醇食物，避免暴饮暴食等。

1、高脂肪、高胆固醇食物：如动物内脏、肥肉、炸鸡等，尤其是油炸、油煎等烹饪方式制作的食物，含有较多脂肪，胆囊收缩时胆汁易被排出，可能会出现胆汁回流的情况。日常建议尽量以清淡饮食为主，减少油腻食物的摄入，可以适量进食新鲜蔬菜、水果，如芹菜、白菜、花菜、苹果、香蕉等;

2、暴饮暴食：长期暴饮暴食的人群，可能会导致胃肠道负担加重，出现胃肠道消化不良，进而导致胆汁回流。日常建议避免经常性地暴饮暴食，建议少食多餐，并且经常运动，促进胃肠蠕动;

3、饮酒：酒精的刺激性较大，可能会刺激胆囊剧烈收缩，导致胆汁排出不畅，出现胆汁回流的现象。建议日常尽量避免饮酒，或者减少喝酒的次数及量;

4、其他：注意不宜进食过饱，或进食刺激性食物，否则可能会导致胆道括约肌松弛，从而使胆汁排出不畅，导致胆汁回流。也不宜吃过多的碱性食物，碱性食物可使尿液中的尿酸盐过多，而尿酸盐可以在碱性环境中凝结晶，形成结石。

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