冬至养生小常识饮食

冬至养生应注意饮食有节，也就是食物需按照季节来选择，在冬季的时候，阳气潜藏在身体内，起到抵御寒冷的作用。还应注意饮食有度，不宜过饱或饥饿，可少食多餐，食用易消化的食物，以免损伤脾胃。可适当食用一些具有温补效果的食物，以达到养生的目的。

1、食物：冬季宜温补，可选用羊肉、牛肉、韭菜、桂圆、大枣等食物。对于体质偏寒或脾胃虚寒者，冬季适量食用这些食物，可起到一定的温补作用，从而起到养生的目的。而对于阴虚内热者，不建议食用这些食物，以免加重体内火气，从而加重阴虚内热的症状;

2、食物：冬季宜选用性质偏凉的食物，如白萝卜、菠菜、芹菜、莲藕、橘子、橙子、柚子等。对于体质偏热者，冬季适量食用这些食物可避免上火，从而起到养生的目的。而对于阴虚火旺者，不建议食用这些食物，以免加重体内火气，从而加重阴虚火旺的症状;

3、药膳：可根据个人喜好，选用一些养生药膳进行冬至养生，如枸杞炖鸭肉、黄精莲子小米粥、人参枸杞茶等。枸杞性平，味甘，具有滋补肝肾的功效。黄精性平，味甘，具有补气养阴、健脾益肺、明目的功效。人参性微温，味甘，具有大补元气、补脾益肺、生津止渴的功效。因此，在冬季适量服用人参炖鸭肉可以起到一定的养生作用;

4、其他：还可选择一些中药材一起熬粥或煮汤饮用，如红枣、燕窝、山药等，对冬季养生有一定益处。

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