大暑节气与饮食养生

中医上认为夏季的特殊环境，可导致人体阳气衰弱，易患疾病，饮食养生应以清补、甘凉为主，可食用清热解毒、祛暑降温的食物，避免食用寒凉、油腻、辛辣刺激性食物。

一、节气：

由于夏天比较炎热，容易导致体内阳气衰弱，易患疾病。因此在夏季应多食用一些具有清热解毒、祛暑降温功效的食物，比如绿豆、冬瓜、西瓜等，还可以适当食用苦瓜、莲子、芹菜、西红柿、黄瓜、山药等。

二、饮食：

1、清补：饮食应以清补的食物为主，如莲子汤、西洋菜汤、酸梅汤、银耳汤、大白菜汤等，不仅可以补充营养，还可以预防中暑;

2、甘凉：在夏季还可以多食用甘凉的食物，如绿豆汤、饮料、冰淇淋等，可以缓解胃肠道的刺激，还可以促进排尿，促进新陈代谢;

3、祛暑降温：在夏季高温难以消退，可以适当进食具有祛暑降温功效的食物，比如绿豆汤、西瓜等，可以促进体内热邪的散发，还可以饮用含有薄荷成分的饮品，如柠檬水、薄荷茶等，也可以起到清凉解暑的作用;

4、其他：日常还应多进食新鲜的蔬菜和水果，比如芹菜、韭菜、油菜、菠菜、苦瓜、冬瓜等，补充丰富的维生素C，可以增强体质。

此外，在夏季不建议暴饮暴食，应保持规律的进食时间以及饮食量，否则易导致胃肠功能紊乱引起腹痛、腹泻等不适症状。还应避免长期进食一些生冷刺激性食物，比如雪糕、冰淇淋、酒等，以免对胃肠道造成刺激。

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