春季幼儿养生,食谱主要体现在早餐方面,其他方面包括荤素搭配、不挑食、少吃零食等,需要家长以及老师给予一定的辅助。
1、早餐:一般建议家长做一些清淡、营养丰富的早餐,如鸡蛋羹、小米粥、面条等,可以补充蛋白质,同时也能适当补充维生素以及微量元素等。因为春季气温较高,早餐最好以温热为主,如牛奶、豆浆等,避免吃生冷的食物,如雪糕、冰淇淋等;
2、荤素搭配:在早餐的基础上,家长可以适当给幼儿吃一些肉类食物,如牛肉、鱼肉等,以及新鲜的蔬菜和水果,如苹果、香蕉等,保证营养均衡。家长需要注意,肉类食物一定要充分煮熟后食用,避免出现消化不良;
3、不挑食:家长要注意不挑食,不建议给幼儿吃薯片、饼干等零食。因为零食中可能含有色素和香精,会影响幼儿的正常饮食,也可能会造成营养缺乏;
4、少吃零食:家长应注意,少吃含糖量高或者膨化食品。因为零食中含有防腐剂、添加剂等,如果幼儿经常吃零食,可能会影响正常饮食,造成营养不良。
此外,家长需要注意,春季气温变化比较大,幼儿的新陈代谢较快,所需要的营养物质也比较多。因此需要注意给幼儿补充营养,除了日常吃奶、蛋、鱼、肉、虾等肉类外,还应适当补充新鲜的水果和蔬菜,如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。